Conseil de préparation :

Après avoir réchauffé la théière, déposez l’équivalent d’une cuillère à thé par tasse. Versez dessus un peu d’eau, que vous viderez de la theiere presque aussitot : EN effet cela servira à retirer la poussière de thé et donc d’amertume.
Versez ensuite l’eau frémissante. Laissez infuser 3 à 4 minutes pour un thé aromatique ou bien plus longtemps pour les amateurs de thé fort. Vous pourrez boire ce thé nature ou y ajouter, lors de l’infusion, de la menthe fraîche avec du sucre en infusant. Servez et dégustez.

Thé vert de chine variété E602 sous forme de petites graines (voir la photo)